طرز تهیه ماکارونی پیتزایی

 

مواد لازم :

ماکارونی فرمی ۵۰۰گرم
سویا ۲۰۰گرم
بادمجان۱عددبزرگ
هویج۳عدد
قارچ۴۰۰گرم
گل کلم به دلخواه
فلفل دلمه ۱عدد
پنیر پیتزا به مقدار لازم

طرز تهیه :

✅ابتدا تمام سبزیجات را خرد کرده و جداگانه با کمی روغن تفت میدیم.(من بادمجون با پوست خورد کردم شما اگه دوست نداشتید پوست بگیرید)

✅سویا را هم تفت میدیم و با بقیه ی مواد مخلوط میکنیم.(برای خوش طعم شدن سویا میتونید ۱عدد پیاز درشت را خورد کنیدو تفت بدید بعد سویا رو اضافه کنید و زردچوبه و فلفل قرمز و نعناع خشک و جعفری بهش بزنید)

✅ماکارونی را طبق دستور بپزید و آبکش کنید.

✅برای ته دیگ میتونید سیب زمینی یا هرچی که دوست دارید استفاده کنید.

✅مقداری از ماکارونی را در قابلمه بریزید و مقداری از مخلوط سبزیجات و پنیر پیتزا را اضافه کنید و مخلوط کنید.بقیه ی ماکارونی و مخلوط را به همین صورت اضافه کنید و با پنیر پیتزا مخلوط کنید و اجازه بدهید که غذا آماده شود.

✅همین که پنیر آب شد کافی است.غذا آماده است.(معمولا بیشتر از ۱۰دقیقه طول نمیکشه)

?نکته: میتوانید بجای سویا از گوشت چرخکرده استفاده کنید،من چون میخواستم فقط سبزیجات استفاده کنم سویا رو ترجیح دادم.همچنین میتوانید سوسیس یا کالباس هم استفاده کنید.